Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie bringt er ein großes Know-How in diesem Bereich mit. Als Ansprechpartner für alle Belange von Tag Eins der Planung bis zur Eröffnung fungiert er auch als operative Schnittstelle und unterstützt den Betriebsleiter in diesem Bereich kontinuierlich. Bei allen Planungen arbeitet er eng mit Ihnen zusammen, um das perfekte Kanne Café für Ihr Klinikum zu entwickeln. Bei Problemen kann er schnell eingreifen und ist zeitnah vor Ort.